Qu'est ce que le Hung Gar ?

Postures basses, bras-ponts puissants et imitation des animaux : le Hung Gar est l'un des grands styles du Sud de la Chine, popularisé par Wong Fei-hung. Origines, lignée et taos fondamentaux.
Grégory
30/08/2026
8 min

Qu'est-ce que le Hung Gar ?

Le Hung Gar (洪家, aussi écrit Hung Ga Kyun ou Hung Kuen, « la boxe de la famille Hung ») est l'un des styles les plus emblématiques du kung-fu du Sud de la Chine. Il appartient à la grande famille des Nan Quan, les « poings du Sud », et compte parmi les cinq styles familiaux historiques du Guangdong, résumés par la formule Hung, Lau, Choy, Lei, Mok. Réputé pour ses postures basses et enracinées, la puissance de ses bras et l'imitation des animaux, le Hung Gar est aussi l'un des styles les plus diffusés dans le monde, en partie grâce au cinéma de Hong Kong.

Aux origines : le Sud Shaolin et Hung Hei-gun

Comme beaucoup de styles du Sud, le Hung Gar rattache son histoire à la destruction du temple Shaolin du Sud, dans le Fujian, par les troupes de la dynastie mandchoue des Qing au XVIIIe siècle. La tradition attribue la fondation du style à Hung Hei-gun (洪熙官), un marchand de thé du Fujian, présenté comme un disciple laïc du moine Gee Sin (至善禪師), maître du poing du tigre au temple du Sud.

La légende raconte que Hung Hei-gun épousa Fong Wing Chun, une experte du style de la Grue blanche du Fujian, et qu'il intégra les techniques de grue de son épouse à son propre travail du tigre : de cette rencontre serait né le mariage du dur et du souple qui caractérise encore le style. Le nom « Hung » est par ailleurs souvent lu comme un hommage au premier empereur Ming, Hongwu, et comme un signe de ralliement des sociétés secrètes qui militaient pour « renverser les Qing et restaurer les Ming » (Fan Qing fuk Ming). Le Hung Gar s'est ainsi transmis discrètement, avant de s'enseigner ouvertement dans la région de Canton.

De Wong Fei-hung à Lam Sai-wing : la diffusion du style

La lignée la plus connue passe par Luk Ah-choy, élève de la première génération, puis par Wong Kei-ying, l'un des « Dix Tigres de Canton ». C'est toutefois son fils, Wong Fei-hung (黃飛鴻, 1847-1924), qui a fait la célébrité du Hung Gar. Médecin traditionnel à Foshan, maître de danse du lion et combattant renommé, il est devenu un véritable héros populaire, porté à l'écran dans des dizaines de films, de Kwan Tak-hing à Jet Li dans Il était une fois en Chine.

Lam Sai-wing et la mise en forme moderne

L'élève de Wong Fei-hung, Lam Sai-wing (林世榮), surnommé « Wing le Boucher », a enseigné ouvertement à Hong Kong dans les années 1920-1930 et a fait publier des manuels illustrés de ses enchaînements. C'est en grande partie de son programme que descend le Hung Gar pratiqué aujourd'hui, transmis notamment par son neveu Lam Cho et par Chan Hon-chung. Une autre branche, issue de Tang Fung, s'est diffusée en parallèle.

Les caractéristiques du Hung Gar

Le Hung Gar est un style externe et « dur », qui recherche la puissance par le travail du corps, la tension dynamique et le conditionnement des avant-bras. Ses traits marquants :

  • des postures basses et enracinées, au premier rang desquelles la posture du cavalier (sei ping ma) ;
  • un jeu de bras-ponts (kiu sau) puissants, pour contrôler et briser la structure de l'adversaire à courte et moyenne distance ;
  • peu de coups de pied, et toujours bas (sous la ceinture) ;
  • une respiration sonore et une tension musculaire contrôlée pour générer la force ;
  • un conditionnement du corps et des membres (« bras de fer », kiu sau conditionnés).

Les cinq animaux (Ng Ying)

Le style organise ses techniques autour de cinq animaux, chacun associé à une qualité interne :

  • Le Dragon — l'esprit (shen), la puissance de la taille et les mouvements ondulants ;
  • Le Serpent — le souffle (qi), les frappes en pointe et la précision ;
  • Le Tigre — les os et la force, la griffe qui saisit et déchire ;
  • Le Léopard — la vitesse et la pénétration, le poing de léopard ;
  • La Grue — l'essence (jing), l'équilibre, l'esquive et le bec.

Les cinq éléments (Ng Hang)

À ce bestiaire s'ajoute la théorie des cinq éléments — métal, bois, eau, feu, terre — qui décrit différentes façons d'émettre la force : trancher, pousser, absorber, exploser ou enraciner. La combinaison des cinq animaux et des cinq éléments constitue le cœur du répertoire avancé du style.

Les taos fondamentaux

Le programme hérité de Lam Sai-wing s'articule autour de quatre enchaînements de référence :

Gung Gee Fook Fu Kuen — 工字伏虎拳

« Dompter le tigre dans le motif du caractère 工 ». Forme de base qui construit les postures, les déplacements et la puissance fondamentale du style.

Fu Hok Seung Ying Kuen — 虎鶴雙形拳

« La double forme du Tigre et de la Grue ». Enchaînement signature du Hung Gar, qui alterne la dureté griffue du tigre et la souplesse évasive de la grue. C'est la forme héritée du travail de Hung Hei-gun et de Fong Wing Chun.

Sap Ying Kuen — 十形拳

« La forme des dix figures ». Elle réunit les cinq animaux et les cinq éléments dans un enchaînement long et exigeant, considéré comme l'aboutissement technique du style.

Tit Sin Kuen — 鐵線拳

« Le poing du fil de fer ». Forme interne de Hung Gar, faite de tension dynamique et de respiration, attribuée à Tit Kiu Sam (鐵橋三), l'un des Dix Tigres de Canton. Elle développe la force interne, la santé et l'enracinement, sans partenaire ni application directe au combat.

Le style comporte également un riche arsenal d'armes : bâton long (le fameux bâton de Wong Fei-hung), sabres papillon, trident du tigre, sabre du général (kwan do), lance et banc. La danse du lion du Sud reste par ailleurs indissociable des écoles de Hung Gar.

Le Hung Gar, un style du Sud

Postures basses, bras-ponts puissants, combat rapproché, coups de pied bas : le Hung Gar illustre parfaitement le vieux proverbe « jambes au Nord, poings au Sud » (Nan-quan, bei-tui). Là où le Tang Lang Quan que nous étudions cherche la mobilité, la distance et la déstructuration héritées des boxes du Nord, le Hung Gar mise sur l'enracinement, la structure et la puissance de contact. Deux réponses opposées à une même question, que détaille l'article Boxe du Nord vs Boxe du Sud.